RESEPI POPIA CARBONARA MUDAH DAN SEDAP
Popia Carbonara
Kuah carbonara boleh beli tin, tp best & jimat kalau buat sendiri.
Bahan kuah ;
Potong dadu 1 biji kentang (kentang US cpt lembut). Rebus dengan 2 ulas bawang putih sampai lembut.
Bila dah lembut, masukkan half cup susu cair, half cup susu segar/full cream, 2 sudu butter, stgh sudu black pepper, perasakan secukupnya.
Blend. Pastu masuk balik dalam kuali n reneh bg pekat.
Siap.
Tumis stgh bawang Holland, capsicum.
Masukkan ayam cincang
Masukkan 4 btg sosej/sosej cheese
Masukkan 2 cheddar cheese
Masukkan kuah carbonara td. Reneh. Siap.
Hiris carrot panjang2 utk letak dalam popia sekali dengan kuah carbonara.
Lipat popia, gam kan dengan telur elok2 supaya tak terkeluar kuahnya.
Goreng.
Masa goreng akan keluar hitam2 sikit sbb kuah tu memang akan keluar sikit. Goreng sekejap je dah ok
Makan macam tu je sedap, dengan sos popia pun sedap.
Ikram geleng kepala tutup mata tiap kali suap sebab kuahnya menjejeh keluar. Sedap sunggub dia kata 😁
Selamat berbuka/moreh😉
Kuah carbonara boleh beli tin, tp best & jimat kalau buat sendiri.
Bahan kuah ;
Potong dadu 1 biji kentang (kentang US cpt lembut). Rebus dengan 2 ulas bawang putih sampai lembut.
Bila dah lembut, masukkan half cup susu cair, half cup susu segar/full cream, 2 sudu butter, stgh sudu black pepper, perasakan secukupnya.
Blend. Pastu masuk balik dalam kuali n reneh bg pekat.
Siap.
Tumis stgh bawang Holland, capsicum.
Masukkan ayam cincang
Masukkan 4 btg sosej/sosej cheese
Masukkan 2 cheddar cheese
Masukkan kuah carbonara td. Reneh. Siap.
Hiris carrot panjang2 utk letak dalam popia sekali dengan kuah carbonara.
Lipat popia, gam kan dengan telur elok2 supaya tak terkeluar kuahnya.
Goreng.
Masa goreng akan keluar hitam2 sikit sbb kuah tu memang akan keluar sikit. Goreng sekejap je dah ok
Makan macam tu je sedap, dengan sos popia pun sedap.
Ikram geleng kepala tutup mata tiap kali suap sebab kuahnya menjejeh keluar. Sedap sunggub dia kata 😁
Selamat berbuka/moreh😉
Comments
Post a Comment